Pinseria Il Grano Elche - Italiana

Crema de patata, mozzarella Fior Di Latte italiana, provolone y Speck Alto Adige DOP

Mozzarella Fior Di Latte italiana, queso gorgonzola dulce DOP, achicoria y nueces

Crema de patata, champiñones al horno y trufa

Auténtico queso provolone italiano rebozado con cereales de maíz y miel

Ración de patatas fritas

Mozzarella Fior Di Latte italiana y sobrasada de Calabria picante

Berenjenas al horno, prosciutto crudo San Daniele DOP, provolone y albahaca

Nuestra pinsa untada con una base de Mozzarella Fior Di Latte italiana y aceite de ajo casero

Según disponibilidad del mercado

Queso provolone, salsa de tomate BIO, parmigiano reggiano 18M y orégano

Surtido de verduras al horno (berenjenas, pimientos, tomates cherry y patatas)

Búfala Campana DOP, queso de trufa curado en cueva, queso italiano primo sale picante, pecorino romano DOP y parmigiano reggiano 18M

Lechuga iceberg, tomates cherry, rulo de cabra, bacon y nueces

Lechuga iceberg, tomates cherry, rúcula, zanahoria, maíz, piñones y parmigiano reggiano 18M

Lechuga iceberg, manzana, rulo de cabra, nueces y miel

Tomate maduro, mozzarella de búfala Campana DOP y albahaca aliñada en aceite EVO

Berenjenas rebozadas con mozzarella Fior Di Latte italiana, salsa de tomate BIO, provola, Parmigiano Reggiano 18M y albahaca

Nuestra receta de la abuela de tomate BIO y carne picada, una elaboración tradicional de la familia Basile

Guanciale de Amatrice DOP, yema de huevo, pecorino romano DOP y pimienta negra

Mezcla de salsa de tomate BIO con carne picada mixta, cocida durante 4 horas

Crema de alcachofas, guanciale de Amatrice DOP y pecorino romano DOP

Salmón de Noruega, mozzarella de búfala campana DOP y pesto Genovese

Parmigiano Reggiano 18M, queso provolone, pecorino romano DOP y crema de gorgonzola dulce DOP

Pesto genovese, tomates cherry al horno y parmigiano reggiano 18M

Salsa de tomate BIO, tomate cherry al horno, cebolla roja, guanciale de Amatrice DOP, pecorino romano DOP y guindilla.

Mozzarella Fior Di Latte italiana, guanciale de amatrice DOP, yema de huevo, crema de nata, pecorino romano DOP y pimienta negra

Mozzarella Fior Di Latte italiana, speck Alto Adige DOP, champiñones al horno, provolone y crema de trufa

Base de tomate BIO, mozzarella Fior Di Latte italiana, salami picante, jamón york, cebolla roja y crema de gorgonzola dulce DOP

Base de tomate BIO, mozzarella Fior Di Latte italiana, alcachofas, olivas negras Taggiasche, champiñones al horno, yema de huevo y prosciutto crudo San Daniele DOP

Rúcula, tomates cherry, mozzarella de búfala campana DOP, prosciutto crudo de San Daniele DOP, parmigiano reggiano 18M y un toque de aceite EVO

Crema de alcachofas, mozzarella Fior Di Latte italiana, guanciale de Amatrice DOP, olivas negras Taggiasche y pecorino romano DOP

Mozzarella Fior Di Latte italiana, prosciutto cotto y crema trufa

Base de tomate bio, rucula, tomate cherry confit, mozzarella de bufala campana dop y pesto

Base de tomate BIO, mozzarella Fior Di Latte italiana, berenjenas al horno, salami picante de Verona, olivas negras Taggiasche y crema de gorgonzola dulce DOP

Rúcula, mozzarella de búfala Campana DOP, salmón de Noruega y un toque de aceite EVO y tomates cherry

Base de tomate bio, mozzarella Fior Di Latte italiana, finocchiona, provolone y olivas negras tagiasche

Mozzarella Fior Di Latte italiana, parmigiano reggiano 18M, provolone, pecorino romano DOP y crema de gorgonzola dulce DOP

Base de tomate BIO, mozzarella Fior Di Latte italiana y jamón york

Tomates cherry, champiñones, pimientos, berenjenas, calabacines y pesto

Base de tomate BIO, mozzarella Fior Di Latte italiana, jamón York, carne de ternera picada y salsa barbacoa

Base de tomate BIO, guanciale de Amatrice DOP, cebolla roja, pecorino romano DOP y guindillas

Base de tomate BIO, mozzarella Fior di Latte italiana, albahaca y aceite EVO

Base de tomate BlO, mozzarella Fior Di Latte italiana y salami picante de Verona

Base de tomate BIO, mozzarella Fior Di Latte italiana, atún, cebolla roja y anchoas

Base de tomate BIO, mozzarella Fior Di Latte italiana, jamón york y champiñones al horno

Nuestra auténtica masa casera con aceite de oliva EVO y romero

Lechuga, pollo empanado, cebolla roja y mayonesa

Crema de alcachofa, mozzarella de búfala campana DOP y prosciutto crudo de San Daniele DOP

Color rosado brillante con ligeros reflejos violáceos. Aromas a fruta fresca. En boca ofrece una acidez vibrante y un final persistente

Syrah es un vino tinto siciliano profundo y con cuerpo, con gran elegancia y mordacidad, envejecido durante 6 meses en barricas francesas. Un bouquet concentrado de moras maduras, especias y frutos rojos compaña un sabor fuerte, estructurado, intenso y mineral

Tinto Maremma Toscana D.O.C. Monovarietal de uva italiana sangiovese, vino tinto de cuerpo medio, con aromas a fruta roja y un tanino agradable en boca. Recomendado con pasta y pinsas de carne y queso maduros

Vinificado y luego brevemente envejecido nuevamente en acero, huele a aromas frescos y mediterráneos de hierbas silvestres, pequeños frutos rojos, pugna y esencias florales. El sorbo es jugoso, fresco y agradablemente fluido, caracterizado por la sinergia de frescura y sabor

La nariz se abre con claras sensacionales de matorral mediterráneo, con aceitunas negras y ciruelas secas en primer plano que animan un sorbo fresco y fluido. Taninos jóvenes y exuberantes, con un final sabroso

Insolia es un vino blanco con un perfil fresco, bebible y sabroso que marida a la perfección con platos de pescado. Con aromas a fruta de pulpa blanca, cítricos, hierbas aromáticas y matices salinos, se presenta en un sorbo ágil y ligero, con notas frescas del mar

A orillas del lago, procedente unicamente de vinas autoctona, Bianco di Custoza aporta ligeras notas frutales acompañadas de la mineralidad que desprende en abundancia estos suelos de arcilla y grava

Gewurztraminer es el jugo de la zona de Tramin. Aquí se levanta la bodega, animada por el trabajo incansable de los 300 viticultores que forman el grupo. Como homenaje a estas realidades agrícolas, a menudo
caracterizadas por pequeñas dimensiones, esta es la versión más clásica y fiel a la expresión tradicional de la variedad: intensa, fragante y envolvente

Pecorino es un vino blanco expresivo y territorial, suave y fragante, envejecido en barricas de acero y roble. Es rico en aromas afrutados, con ligeros tonos vegetales y tiene un sabor dinámico, fresco y limpio

Color amarillo pajizo profundo. Aroma tropical muy distintivo con notas de mango y papaya que se entremezclan con toques de jazmín y flores blancas. En boca es equilibrado y aromático con una delicada acidez